Ikan Buntal/ Baloon Fish
Setelah seharian ngalor ngidul di kapal gak jelas, akhirnya dapet beberapa gambar yang kayaknya bisa di posting di blog (he..he...lagi seneng nge blog).
Lihat dari bentuknya sih lucu dan nge gemesin, kalau di pegang langsung mengembang bulat dengan duri nya yang keluar, ha..ha...rasanya pingin piara dah neh ikan.
Dikenal dengan sebutan ikan buntal atau baloon fish bagi pecinta mancing neh ikan adalah musuh, coba perhatikan gigi ikan ini, bener-bener tajam, makanya pemancing benci ikan ini karena sering mutusin senar tali pancing, selain itu daging ikannya konon juga beracun kalau diolah gak bener.
Balik lagi ke fisik ikan ini, setelah kita pegang maka ikan ini akan mengembang selama 1-2 menit an lah, abis itu akan mengecil kembali, duri2 nya sih hanya duri2 kecil yang tidak begitu tajam, tapi saya sangat hati2 dengan mulutnya, kayaknya kalau mengigit bisa mutusin tangan neh.
Sedikit cari2 info tentang ikan ini, ternyata di Jepang daging ikan buntal bisa mereka olah jadi makanan dan katanya sangat lezat, jadi asal mengelolanya dengan bener ternyata racunnya bisa dibuang, katanya racunnya hanya terletak di kandung telur, usus, dan hatinya.
nama racunnya sendiri adalah Tetrodotoksin atau TTX, dan bisa menyebabkan kematian hanya dalam waktu 30 menit setelah mengkonsumsi daging ini
Mmmhhh kayaknya nanti kalau ada kesempatan ke Jepang saya akan cari masakan ikan buntal ini, katanya pengolah ikan buntal di Jepang harus terlatih dan bersertifikat, jadi kayaknya pasti aman.
3 comments:
hebat infonya mantabbb
sy nyari ikan buntal utk resto, mohon info
sy nyari ikan buntal tuk resto
Post a Comment